汇星幼儿园
家长关心“一周食谱”益处多
作者: 保健室
发布时间: 2009年11月2日

家长关心“一周食谱”益处多

幼儿园里,家长都会见到“一周食谱”。这是幼儿园保健老师和营养员根据孩子生长发育需要制订的合理平衡的膳食。许多家长都非常关心“一周菜谱“经常看看或问问,了解幼儿伙食情况,这是大有益处的。

一、有利于家长参与幼儿园的膳食管理,为改进提高幼儿膳食献计献策,并对幼儿园的营养管理工作起到监督作用。

二、有利于家园膳食营养的配套、互补,使家园的膳食一周内避免重复吃单一,如孩子在中午吃了虾,那家长则在晚餐可安排孩子吃些肉类、蛋类等,做到荤搭配,粗细搭配,甜咸搭配,干湿搭配,营养全面,以促进小儿的生长发育。


三、有利于孩子的语言发展。家长了解孩子膳食情况,可以利用接送,游戏,散步或闲暇时有意识地以餐点作为话题与孩子进行语言交谈。如孩子吃了肉圆后用“又香又圆”,“味道可口”等词语来描述,还可以要求幼儿用完整的语言说一句话如“今天我吃了××,味道真好。这样,既增强了幼儿的记忆力,又丰富了语汇,发展了口语,有利于幼儿的智力开发。